Ich habe gerade meine Glaskugel zu dem Problem befragt und wir sind zu dem Schluss gekommen, dass Du sehr wahrscheinlich
biblatex verwendest.
Dort gibt es einige voreingestellte Befehle wie \citeauthor, \citeyear, \citetitle und \citeurl um nur den Autor, das Jahr, den Titel und die URL auszugeben. Um andere Felder muss man sich selbst kümmern, aber das geht recht einfach.
Mit
\citefield{<key>}{<field>}
wird Dir <field> von <key> ausgegeben, z.B. gibt \citefield{sigfridsson}{journaltitle} "Journal of Computational Chemistry" und \citefield{gaonkar:in}{booktitle} "Alternative Modernities".
Bitte beachte, dass
biblatex zwischen fields, lists und names unterscheidet. Es gibt demnach die Befehle \citefield, \citelist und \citename.
So ist publisher eine Liste und muss mit \citelist zitiert werden, also \citelist{worman}{publisher}.
Was zu welchem Typ gehört, kannst Du in der [d]biblatex[/d]-Dokumentation nachschlagen, in §2.2.2
Data Fields werden alle Felder und ihr Typ aufgelistet.
Wenn Du den booktitle häufiger ausgeben möchtest, kannst Du Dir mit
\DeclareCiteCommand{\citebooktitle}
{\boolfalse{citetracker}%
\boolfalse{pagetracker}%
\usebibmacro{prenote}}
{\printfield{booktitle}}
{\multicitedelim}
{\usebibmacro{postnote}}
ein bisschen Tipparbeit sparen, außerdem wird die Ausgabe wie im Literaturverzeichnis formatiert, ferner kannst Du genau regeln, ob ein Zitat mit \citebooktitle als Zitat gelten soll oder nicht (hier sorgen \boolfalse{citetracker}\boolfalse{pagetracker} dafür, dass dem nicht so ist).
Beispiel
\documentclass[ngerman]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{csquotes}
\usepackage{babel}
\usepackage[style=authoryear,backend=biber]{biblatex}
\addbibresource{biblatex-examples.bib}
\DeclareCiteCommand{\citebooktitle}
{\boolfalse{citetracker}%
\boolfalse{pagetracker}%
\usebibmacro{prenote}}
{\printfield{booktitle}}
{\multicitedelim}
{\usebibmacro{postnote}}
\begin{document}
In \citefield{sigfridsson}{journaltitle} schreiben \citeauthor{sigfridsson} \dots
\citefield{gaonkar:in}{booktitle} ist ein tolles Buch.
\cite{worman} erscheint bei \citelist{worman}{publisher}.
\citebooktitle{kant:kpv}
Vergleiche \citebooktitle{gaonkar:in} mit \citefield{gaonkar:in}{booktitle}.
\printbibliography
\end{document}
Mehr dazu auch bei TeX.SX:
How to extract BibTeX entries (as DOI, abstract, etc.)
Wenn meine Glaskugel einen Sprung hatte und meine Einschätzung, dass Du
biblatex verwendest, falsch war, kann dir vielleicht das Paket
usebib helfen.
Ich habe gerade meine Glaskugel zu dem Problem befragt und wir sind zu dem Schluss gekommen, dass Du sehr wahrscheinlich [p]biblatex[/p] verwendest.
Dort gibt es einige voreingestellte Befehle wie [tt]\citeauthor[/tt], [tt]\citeyear[/tt], [tt]\citetitle[/tt] und [tt]\citeurl[/tt] um nur den Autor, das Jahr, den Titel und die URL auszugeben. Um andere Felder muss man sich selbst kümmern, aber das geht recht einfach.
Mit
[code]\citefield{<key>}{<field>}[/code]
wird Dir [tt]<field>[/tt] von [tt]<key>[/tt] ausgegeben, z.B. gibt [tt]\citefield{sigfridsson}{journaltitle}[/tt] "Journal of Computational Chemistry" und [tt]\citefield{gaonkar:in}{booktitle}[/tt] "Alternative Modernities".
Bitte beachte, dass [p]biblatex[/p] zwischen [tt]field[/tt]s, [tt]list[/tt]s und [tt]name[/tt]s unterscheidet. Es gibt demnach die Befehle [tt]\citefield[/tt], [tt]\citelist[/tt] und [tt]\citename[/tt].
So ist [tt]publisher[/tt] eine Liste und muss mit [tt]\citelist[/tt] zitiert werden, also [tt]\citelist{worman}{publisher}[/tt].
Was zu welchem Typ gehört, kannst Du in der [d]biblatex[/d]-Dokumentation nachschlagen, in §2.2.2 [i]Data Fields[/i] werden alle Felder und ihr Typ aufgelistet.
Wenn Du den [tt]booktitle[/tt] häufiger ausgeben möchtest, kannst Du Dir mit
[code]\DeclareCiteCommand{\citebooktitle}
{\boolfalse{citetracker}%
\boolfalse{pagetracker}%
\usebibmacro{prenote}}
{\printfield{booktitle}}
{\multicitedelim}
{\usebibmacro{postnote}}[/code]
ein bisschen Tipparbeit sparen, außerdem wird die Ausgabe wie im Literaturverzeichnis formatiert, ferner kannst Du genau regeln, ob ein Zitat mit [tt]\citebooktitle[/tt] als Zitat gelten soll oder nicht (hier sorgen [tt]\boolfalse{citetracker}\boolfalse{pagetracker}[/tt] dafür, dass dem nicht so ist).
Beispiel
[code]\documentclass[ngerman]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{csquotes}
\usepackage{babel}
\usepackage[style=authoryear,backend=biber]{biblatex}
\addbibresource{biblatex-examples.bib}
\DeclareCiteCommand{\citebooktitle}
{\boolfalse{citetracker}%
\boolfalse{pagetracker}%
\usebibmacro{prenote}}
{\printfield{booktitle}}
{\multicitedelim}
{\usebibmacro{postnote}}
\begin{document}
In \citefield{sigfridsson}{journaltitle} schreiben \citeauthor{sigfridsson} \dots
\citefield{gaonkar:in}{booktitle} ist ein tolles Buch.
\cite{worman} erscheint bei \citelist{worman}{publisher}.
\citebooktitle{kant:kpv}
Vergleiche \citebooktitle{gaonkar:in} mit \citefield{gaonkar:in}{booktitle}.
\printbibliography
\end{document}[/code]
Mehr dazu auch bei TeX.SX: [url=http://tex.stackexchange.com/q/207591/35864]How to extract BibTeX entries (as DOI, abstract, etc.)[/url]
Wenn meine Glaskugel einen Sprung hatte und meine Einschätzung, dass Du [p]biblatex[/p] verwendest, falsch war, kann dir vielleicht das Paket [p]usebib[/p] helfen.