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\documentclass{article}

\usepackage{amsmath,tikz}
\usetikzlibrary{mindmap,trees}
\begin{document}

\pagestyle{empty}
\begin{center}
\begin{tikzpicture}
  \tikzstyle{level 1}=[sibling distance=40mm]  % der Befehl \tikzstyle bestimmt die Abstände zwischen den einzelnen child einer Hierarchieebene (horizontal)
  \tikzstyle{level 2}=[sibling distance=25mm]
  \tikzstyle{level 3}=[sibling distance=15mm]

\node{Energieformen}
child { node {Strahlungsenergie}}
child {node {Mechanische Energie}child {node {potentielle Energie}child {node {Gravitation}}child {node {Druck}}}child {node {kinetische Energie}}child {node {Spannungsenergie}}}
child {node {elektrische Energie}}
child {node {Innere Energie} child {node {chemische Energie}}child {node {thermische Energie}}child {node {Kernenergie}}};



\end{tikzpicture}
\end{center}
\end{document}