Was fehlt?

[LaTeX-NiX]

Hallo,
ich habe noch gar keine Ahnung von Latex und wollte mich für eine Aufgabe ein bisschen reinarbeiten.
Könnt ihr mir helfen, weil ein "ß" und "ö" nicht kompiliert werden können und ich die Fehlermeldung nicht richtig inerpretieren kann.
Also hier die Eingaben
\documentclass[12pt]{article}
\usepackage{german}
\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage{latexsym}
\usepackage{amsfonts}
\usepackage{amssymb}
\usepackage{amsmath}
\pagestyle{plain}
\topmargin -2cm
\textheight 25cm
\textwidth 16.0 cm
\oddsidemargin -0.1cm
\begin{document}
Hallo ß und ö gehen nicht
\end{document}

Fehlermeldung:
! Package inputenc Error: Keyboard character used is undefined
(inputenc) in inputencoding `latin1'.
See the inputenc package documentation for explanation.
Type H <return> for immediate help.

Ach und ich benutze den Texmaker
Das wars auch schon.
Danke für eure Mühen

Grüße
LaTeX-NiX

[Stamm-]

Versuch es mal hiermit.

\documentclass[11pt]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[{selinput}
\SelectInputMappings{
  adieresis={ä},
  germandbls={ß}
}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{geometry}

\begin{document}
Hallo, ß und ö gehen wieder.
\end{document}

[LaTeX-NiX]

Hallo,
danke für die Antwort,
gibt es denn kein Usepackage dafür?
Und kannst du mir sagen, was das macht, was du da angegeben hast?
Grüße
LaTeX-NiX

[u_fischer]

Deine Datei ist wohl utf8 kodiert. Dann darfst du latex nicht anlügen und \usepackage[latin1]{inputenc} in dein Dokument schreiben, sondern musst \usepackage[utf8]{inputenc} nehmen.

Das selinput-Paket nimmt dir Arbeit ab, entscheiden zu müssen, welche Option du nehmen sollst. Es untersucht ein paar Buchstaben z.B (ä,ü,ß) und entscheidet dann, ob latin1, ansinew oder utf8 (oder was anderes) richtig ist.