Mein LaTeX-Forum

\documentclass[ngerman]{scrreprt}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{babel}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{booktabs}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{chemmacros}
    \chemsetup{modules=all}
    \sisetup{%
        output-decimal-marker = {.},
        detect-weight, % Schrifttyp übernehmen
        detect-family, %Schriftart des Umgebungstextes übernehmen (mit/ohne Serifen)
        mode=text,
    }
\usepackage{upgreek}
\usepackage{chemgreek}
\usepackage{pgfplots,pgfplotstable}
\usepackage{filecontents}

\begin{filecontents*}{Succinat.csv}
pH soll,V(sa),V(HClO4),V(NaOH2)
1,10,95.0,0.0
2,10,9.5,0.0
\end{filecontents*}

\pgfplotsset{compat=1.15}
\pgfplotstableset{% definiere hier das Tabellenlayout "Proben"
Proben/.style={%
    font={\sffamily\selectfont},%funktioniert für kopfzeile
    col sep=comma,
    fixed,fixed zerofill,
    display columns/0/.style={
        font={\sffamily\selectfont},%keine änderung
        column name=\pH$_{soll}$,
        fixed zerofill,precision=2,
      },
    display columns/1/.style={
        font={\sffamily},%auch keine änderung
        column name={V(L)},
      },
    display columns/2/.style={
        font=\sffamily, %keine änderung
        column name={V(HClO$_4$)},
       fixed zerofill,precision=1,
      },
     display columns/3/.style={
        font=\sffamily\selectfont, %keine änderung
        column name={V(NaOH)\footnote{\label{fn:base}c(NaOH) = \SI{0.1}{\Molar}}},
       fixed zerofill,precision=1,
      },
    every head row/.style={before row=\toprule,after row=\midrule},
    every head row/.style={
      before row={\toprule},
      after row={
          & \si{\milli\liter} &\si{\micro\liter}&\si{\micro\liter}\\
         \midrule}
             },
    every last row/.style={after row=\bottomrule}
 }}

\renewcommand{\familydefault}{\sfdefault}%global serifenloser text

\begin{document}
Zahlen in einer händisch eingetrangenen Tabelle sind serifenlos:

\begin{minipage}[tp]{\linewidth}
\captionof{table}{Serifenlose Testtabelle.}
\centering
\begin{tabular}{cc}
    \toprule
    Text & Zahl \\
    \midrule
    196\footnote{\label{konzHClO4}c(HClO$_4$) = \SI{9.14}{\Molar}} & 280 \\
    0.88 & 1.89\\
    \bottomrule
\end{tabular}
\end{minipage}
\bigskip

Zahlen in einer per \texttt{pgfplotstable} eingebundenen Tabelle sind nicht serifenlos. Nur solche, an denen nachträglich eine Fußnote angebracht wurde:

\begin{minipage}[tp]{\linewidth}
\captionof{table}{Nicht serifenlose Testtabelle.}
\centering
\pgfplotstabletypeset[Proben, %lade das Tabellenlayout "Proben"
    display columns/2/.style={
        column name={V(HClO$_4$)\footnote{c(HClO$_4$) = \SI{0.1}{\Molar}}},  %ändere nachträglich diese eine Kopfzeile
        precision=1},
        every row 0 column 2/.style={postproc cell content/.style={@cell content=##1\footnote{\label{konzHClO4}c(HClO$_4$) = \SI{9.14}{\Molar}}}},] %hänge hier explizit die Fußnote an
    {Succinat.csv}
\end{minipage}
\end{document}
 

Proben/.style={%
    font={\sffamily\sansmath},%funktioniert für kopfzeile