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\begin{center}
	\captionof{table}{Test}
	\begin{tabular}{m{2,5cm}cm{3cm}c}
		\hline
		Relativer Fehler in \% & Zielfunktionswert & rel. Abstand zum Zielfunktionswert & Laufzeit \\
		\hline
		0 & 1825 & 0 & 193.67 \\
		5 & 1825 & 0 & 155.20 \\
		10 & 1825 & 0 & 129.06 \\ 
		20 & 1851& 1849.85 & 120.17 \\ 
		30 & 1851 & 22073.96 & 115.66 \\ 
		40 & 1851 & 77532.15 & 78.02 \\ 
		50 & 1851 & 26807.66 & 70.89 \\ 
		60 & 1881 & 1654900 & 10.29 \\ 
		\hline	
	\end{tabular}
	\label{tabelle2}
\end{center}

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\newcommand{\thead}[1]{\begin{tabular}[t]{@{}c@{}}#1\end{tabular}}

\begin{document}
\begin{center}
\begin{minipage}{\textwidth}
    \centering
    \captionof{table}{Test}
    \label{tab:tabelle2}
    \begin{tabular}{
        S[table-format=2]
        S[table-format=4]
        S[table-format=7.2]
        S[table-format=3.2]
    }
    \toprule
    {\thead{Relativer Fehler\\in \%}} & 
    {\thead{Zielfunktions-\\wert}} & 
    {\thead{rel. Abstand zum\\Zielfunktionswert}} &
    {Laufzeit} \\
    \midrule
    0 & 1825 & 0 & 193.67 \\
    5 & 1825 & 0 & 155.20 \\
    10 & 1825 & 0 & 129.06 \\
    20 & 1851& 1849.85 & 120.17 \\
    30 & 1851 & 22073.96 & 115.66 \\
    40 & 1851 & 77532.15 & 78.02 \\
    50 & 1851 & 26807.66 & 70.89 \\
    60 & 1881 & 1654900 & 10.29 \\
    \bottomrule
    \end{tabular}
\end{minipage}
\end{center}
\end{document}