Tja die Wege des Bitdefender sind unergründlich. Vielleicht hat er sich verschluckt, als er die Datei überprüfen wollte. Vielleicht hat er den Zugriff blockiert, weil er sie für potentiell gefährlich oder sicherheitsrelevant gehalten hat...
Leider zeigst Du uns kein vernünftiges
Minimalbeispiel, um nachzuvollziehen, was Du getan hast. Ich verstehe gut, dass Du unter Zeitdruck stehst und gestresst bist und eigentlich wichtigere Dinge zu tun hast, aber hoffentlich kannst Du auch uns verstehen, dass es nicht einfach ist, Dir zu helfen, wenn Du uns nur Code-Bröckchen hinwirfst, anstatt echt zu zeigen, was genau Sache ist. Ich für meinen Fall finde es immer äußerst unbefriedigend, wenn man versucht eine Frage zu beantworten und dann der Fragesteller mittendrin aufgibt, aber das ist eine andere Sache.
Soweit schaut eigentlich alles, was Du beschrieben hast, ganz ordentlich aus. Bis auf die Sache mit dem
hatte in meiner literatur.bib \begin{filecontents}{\literatur.bib} und am ende \end{filecontents} geschrieben
das ist absolut nicht nötig. Eigentlich sollte das nicht zu Fehlern führen, aber es ist trotzdem falsch. In dem verlinkten Minimalbeispiel wird die filecontents-Umgebung genutzt, um mit der .tex-Datei eine Beispiel-.bib-Datei mitzuliefern. Dabei wird der Inhalt zwischen \begin{filecontents} und \end{filecontents} in eine .bib-Datei geschrieben. Das brauchst Du in Deinem wirklichen Dokument wahrscheinlich nicht, Du hast ja schon eine .bib-Datei.
Hier das Beispiel nochmal ohne filecontents sondern mit der Beispieldatei biblatex-examples.bib.
\documentclass[ngerman]{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{babel}
\usepackage{csquotes}
\usepackage[backend=biber, style=authoryear]{biblatex}
\DeclareBibliographyCategory{cited}
\AtEveryCitekey{\addtocategory{cited}{\thefield{entrykey}}}
\addbibresource{biblatex-examples.bib}
\nocite{*}
\begin{document}
\tableofcontents
\section{Lorem}
Some text \autocite{sigfridsson,worman,nussbaum}.
\printbibliography[category=cited, heading=bibintoc, title={Literaturverzeichnis}]
\printbibliography[notcategory=cited, heading=bibintoc, title={Ergänzende Literaturhinweise}]
\end{document}
