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\newcommand{\timo}{[\textellipsis] }
\begin{document}

\begin{longtable}{>{\raggedright\arraybackslash}p{7,5cm}>{\selectlanguage{english}\raggedright\arraybackslash}p{7,5cm}}
\toprule
  \tabhead{Ausgangstext} & \tabhead{Übersetzung} \tabularnewline
\midrule
Wenn sich der Computer im Notebookmodus befindet, \timo den Standmodus zu wechseln:\par
1. Drehen Sie den Computerbildschirm \timo 190 und 359 Grad.\par
\emph{Anmerkung:} Die Gradangaben beziehen sich auf den Winkelgrad zwischen dem LCD-Bildschirm und der Tastatur\par
2. Den Computer wie abgebildet positionieren. Der Computer befindet sich nun im Standmodus.\par
Im Standmodus werden \timo und „Multitouchscreen verwenden“ auf Seite 16.
&
If the computer is \timo to satanding mode: \par
1. Rotate the computer \timo angle between 190 and 359 degrees. \par
Note: The degree indicationsrefer to the angle between the LCD screen and the keyboard.\par
2. Position the computer as \timo and \enquote{Using the multi-touch screen} on page 16.\tabularnewline\midrule

Wenn sich der Computer im Notebookmodus befindet, \timo den Standmodus zu wechseln:&
If the computer is \timo to satanding mode: \\
1. Drehen Sie den Computerbildschirm \timo 190 und 359 Grad.&
1. Rotate the computer \timo angle between 190 and 359 degrees. \\
\emph{Anmerkung:} Die Gradangaben beziehen sich auf den Winkelgrad zwischen dem LCD-Bildschirm und der Tastatur&
Note: The degree indicationsrefer to the angle between the LCD screen and the keyboard.\\
2. Den Computer wie abgebildet positionieren. Der Computer befindet sich nun im Standmodus.
Im Standmodus werden \timo und „Multitouchscreen verwenden“ auf Seite 16.&
2. Position the computer as \timo and \enquote{Using the multi-touch screen} on page 16.\tabularnewline

\bottomrule
\end{longtable}

\end{document}

\documentclass[12pt]{article}
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\makeatletter
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\begin{document}

\begin{longtable}{|p{7,5cm}|p{7,5cm}|}
\hline 
\rule[0ex]{0pt}{2.5ex}  \textbf{Ausgangstext} & \textbf{\"{U}bersetzung} 
\hline
\rule[0ex]{0pt}{2.5ex} Wenn sich der Computer im Notebookmodus befindet, [...] den Standmodus zu wechseln:\newline
1. Drehen Sie den Computerbildschirm [...] 190 und 359 Grad.\newline
\textbf{Anmerkung:} Die Gradangaben beziehen sich auf den Winkelgrad zwischen dem LCD-Bildschirm und der Tastatur\newline
2. Den Computer wie abgebildet positionieren. Der Computer befindet sich nun im Standmodus.\newline
Im Standmodus werden [...] und „Multitouchscreen verwenden“ auf Seite 16. 
&
If the computer is [...] to satanding mode: \newline
1. Rotate the computer [...] angle between 190 and 359 degrees. \newline
Note: The degree indicationsrefer to the angle between the LCD screen and the keyboard.\newline
2. Position the computer as [...] and "Using the multi-touch screen" on page 16. 
\hline
\end{longtable}

\end{document}