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\begin{document}

\begin{titlepage}
		\centering
		\includegraphics[width=.3\linewidth]{example-image.pdf} \hfill \parbox[b]{.5\linewidth}{\raggedleft Universiät für Tiertanz \par Fakultät für Ententanz \par Institut für Angewandten Ententanz}

		\vspace{.2\textheight}
		\begin{tabular}{ll}
		Praktikum:              & Ententanz im Einsatz \\
		Versuchsleiter:         & Prof.~Dr.-Ing.~Max Muster \\
		\vspace{.05\textheight}
		Versuchsnummer:         & 1 \\
		Versuch:                & Ententanz bei schwerem Wetter \\
		\vspace{.05\textheight}
		Versuchstag:            & Dienstag 18.10.2016 \\
		Gruppe:                 & 1 \\
		\vspace{.05\textheight}
		Name:                   & Max Muster \\
		Matrikelnummer:         & 100000000 \\
		\end{tabular}

\end{titlepage}

\end{document}

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\begin{document}

\begin{titlepage}
  \centering
    \begin{tabular}{p{7cm}p{8.6cm}}
    \raisebox{\dimexpr\ht\strutbox-\totalheight}{\includegraphics[width=7cm]{example-image}} & 
    Dieses ist ein extrem\newline Langer Text der besser in drei\newline Zeilen stehen sollte\\
    \\[\normalbaselineskip]
      Praktikum: & Versuchsleiter: \\
    \textbf{Modul X} & \textbf{Prof. Dr.-Ing. Max Muster} \\[2\normalbaselineskip]
    Versuch: \\
      \multicolumn{2}{l}{\textbf{Versuchsnummer: Versuch 1}} \\
      \multicolumn{2}{l}{\textbf{Versuch: Toller Versuch mit Tests}} \\[2\normalbaselineskip]
      Versuchstag: \\
      \multicolumn{2}{l}{\textbf{Dienstag 18.10.2016}}\\[2\normalbaselineskip]
      Gruppe: &  \\
      \textbf{1} &  \\[2\normalbaselineskip]
      Name:                 & \textbf{Max Muster} \\[\normalbaselineskip]
      Matrikelnummer: & \textbf{100000000} \\
    \end{tabular}%
\end{titlepage}

\end{document}

%Hier mein Code:

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%Zeichensatz und Grafikbibliothek
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\begin{document}

\begin{titlepage}
\begin{table}[H]
  \centering
    \begin{tabular}{p{2.6cm}p{4,4cm}p{8.6cm}}
		\\
    \multicolumn{2}{l}{\includegraphics[width=220pt]{LOGO.pdf}} & {Dieses ist ein extrem\newline Langer Text der besser in drei\newline Zeilen stehen sollte}\\
		\\
		\\
		\multicolumn{2}{l}{Praktikum:} & \multicolumn{1}{l}{Versuchsleiter:} \\
		\\
    \multicolumn{2}{l}{\textbf{Modul X}} & \multicolumn{1}{l}{\textbf{Prof. Dr.-Ing. Max Muster}} \\
		\\
		\\
    \multicolumn{3}{l}{Versuch:} \\
		\multicolumn{3}{l}{\textbf{Versuchsnummer: Versuch 1}} \\
		\multicolumn{3}{l}{\textbf{Versuch: Toller Versuch mit Tests}} \\
		\\
		\\
		\multicolumn{3}{l}{Versuchstag:} \\
		\multicolumn{2}{l}{\textbf{Dienstag 18.10.2016}}\\
		\\
		\\
		\multicolumn{2}{l}{Gruppe:} &  \\
		\multicolumn{2}{l}{\textbf{1}} &  \\
		\\
		\\
		Name:  					& &{\textbf{Max Muster}} \\
		\\
		\multicolumn{2}{l}{Matrikelnummer:} &{\textbf{100000000}} \\
    \end{tabular}%
\end{table}%

\end{titlepage}

\end{document}
%