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\documentclass[ 
    toc=bibliography,       
    toc=listof 
    ]{scrreprt} 
     
     
\usepackage[T1]{fontenc}             
\usepackage[utf8]{inputenc}             
\usepackage[english,ngerman]{babel}             
\usepackage{lmodern}               
\usepackage[babel,german=quotes]{csquotes} 
\usepackage[backend=biber]{biblatex} 


\usepackage{tikz} 
%\usepackage{tikz-qtree} 
\usetikzlibrary{trees,
%positioning,mindmap,shapes,shapes.multipart,shadows,arrows,patterns,topaths
} 

\begin{document} 

\begin{figure}[p] 
\centering 

%%%% Style für jedes Kästchen definieren 
\tikzstyle{every node}=[draw=black,thick,align=left] 
\tikzstyle{rot}=[draw=red,fill=red!30] 
\tikzstyle{grau}=[draw=black,fill=gray!30] 

%%%% mit "align=left,center,right" lässt sich Ausrichtung des Textes und ein manueller Zeilenumbruch einstellen 

\begin{tikzpicture}[% 
%%%% Ausrichtung 
  every child/.style={anchor=west,grow=down},
%%%% kleinere Schriftgröße
  node font=\small,
%%%% definiert von wo (Parent) nach wo (Child) die Linien gehen sollen, wenn Pfeil zu Child gewünscht, dann "[->]" wie folgt einsetzen "...path={[->](tikzparentnode.south)..." 
  edge from parent path={([xshift=.5em]\tikzparentnode.south west) |- (\tikzchildnode.west)},
%%%% horizontale Abstände
   level a/.style={xshift=-5.5em},
   level b1/.style={xshift=-3.05em},
   level b2/.style={xshift=-7.5em},
   level b3/.style={xshift=-2.5em}
  ] 
%%%% Beginn tikz-Baumdiagramm 
   \node [rot] {\textbf{Mechanisch teilflächiger Abbau}} 
    child[level distance=1.4cm,level a] { node [grau,] {\textbf{Offener Schild} \\ (kein Einsatz im GW)} 
       child[level distance=1.4cm,level b1] { node {\textbf{SM-T1:} Schild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit natürlicher Stützung}} 
       child[level distance=2.8cm,level b1] { node {\textbf{SM-T2:} Bühnenschild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit natürlicher Teilstützung}}
       child[level distance=4.2cm,level b1] { node {\textbf{SM-T2:} Schild mit Brustplatten und fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit mechanischer Teilstützung}} 
       child[level distance=5.6cm,level b1] { node {\textbf{SM-T2:} Schild mit Bühnen- und Brustplatten und fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit kombinierter natürlicher und mechanischer Teilstützung}} 
     } 
    child[level distance=8.5cm,level a] { node [grau] {\textbf{Geschlossener Schild} \\ (Einsatz im GW durch Druckwand möglich)} 
       child[level distance=1.8cm,level b2] { node {\textbf{SM-T3:} wie SM-T1 (Handabbau oder Abbaumaschine) \\ OB mit natürlicher Stützung \\ zusätzlich Wasserdruckstützung durch Druckluft \\ Sonderform: \glqq Membranschild\grqq \textcolor{red}{siehe  SM-T3, 421, 422 in LeitB2003}}} 
       child[level distance=3.8cm,level b2] { node {\textbf{SM-T3:} wie SM-T2 (Handabbau oder Abbaumaschine) \\ OB mit natürlicher und/ oder mechanischer Teilstützung \\ zusätzlich Wasserdruckstützung durch Druckluft}} 
       child[level distance=5.6cm,level b2] { node {\textbf{SM-T4:} Schild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit Flüssigkeitsstützung (\glqq Thixschild\grqq) \\ heut nicht mehr eingesetzt, siehe 12,244 Maidl2011 und 393,422 LeitB2003}} 
     } 
    child[level distance=15.5cm,level a] { node [grau] {\textbf{Sonderabauarten}} 
       child[level distance=1.4cm,level b3] { node {\textbf{SM-T2S:} wie SM-T2, jedoch\\ mit passiv, teilflächig abbauender Förderschnecke als Abbaumaschine \\ kein Einsatz im Grundwasser möglich}} 
       child[level distance=3.2cm,level b3] { node {\textbf{SM-T4S:} wie SM-T4, jedoch\\ mit passiv, teilflächig abbauender Mikrotunnelbaumaschine als Abbaumaschine\\ Einsatz im Grundwasser möglich}} 
    }; 
\end{tikzpicture} 

\caption{Unterteilung mechanisch teilflächiger Abbauverfahren} 
\label{fig:mechan. teilflaechiger abbau} 
\end{figure}  

\documentclass[
	fontsize=11pt,
	paper=a4	
	toc=bibliography,		
	toc=listof
	]{scrreprt}
	
	
\usepackage[T1]{fontenc}				
\usepackage[utf8]{inputenc}				
\usepackage[english,ngerman]{babel}				
\usepackage{lmodern}					
\usepackage[babel,german=quotes]{csquotes}
\usepackage[backend=biber]{biblatex}


\usepackage{tikz}
\usepackage{tikz-qtree}
\usetikzlibrary{trees,positioning,mindmap,shapes,shapes.multipart,shadows,arrows,patterns,topaths}
\usepackage{graphicx}

\begin{document}

\begin{figure}[!htb]
\centering

%%%% Style für jedes Kästchen definieren
\tikzstyle{every node}=[draw=black,thick,anchor=west]
\tikzstyle{rot}=[draw=red,fill=red!30]
\tikzstyle{grau}=[draw=black,fill=gray!30]

%%%% mit "align=left,center,right" lässt sich Ausrichtung des Textes und ein manueller Zeilenumbruch einstellen

\begin{tikzpicture}[%
%%%% Ausrichtung
  grow via three points={one child at (0.5,-0.7) and
  two children at (0.5,-0.7) and (0.5,-1.4)},
%%%% definiert von wo (Parent) nach wo (Child) die Linien gehen sollen, wenn Pfeil zu Child gewünscht, dann "[->]" wie folgt einsetzen "...path={[->](tikzparentnode.south)..."
  edge from parent path={([xshift=1em]\tikzparentnode.south west) |- (\tikzchildnode.west)}]
%%%% Beginn tikz-Baumdiagramm
  \node [rot] {\textbf{Mechanisch teilflächiger Abbau}}
    child [missing] {}
	child { node [grau, align=left] {\textbf{Offener Schild} \\ (kein Einsatz im GW)}
	child [missing] {}	
	child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T1:} Schild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit natürlicher Stützung}}
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T2:} Bühnenschild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit natürlicher Teilstützung}}
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T2:} Schild mit Brustplatten und fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit mechanischer Teilstützung}}
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T2:} Schild mit Bühnen- und Brustplatten und fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit kombinierter natürlicher und mechanischer Teilstützung}}
    }
	child [missing] {}				
    child [missing] {}				
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}	
    child [missing] {}	
    child [missing] {}	
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}
	child { node [grau, align=left] {\textbf{Geschlossener Schild} \\ (Einsatz im GW durch Druckwand möglich)}
	child [missing] {}	
	child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T3:} wie SM-T1 (Handabbau oder Abbaumaschine) \\ OB mit natürlicher Stützung \\ zusätzlich Wasserdruckstützung durch Druckluft \\ Sonderform: \glqq Membranschild\grqq \textcolor{red}{siehe  SM-T3, 421, 422 in LeitB2003}}}
      child [missing] {}
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T3:} wie SM-T2 (Handabbau oder Abbaumaschine) \\ OB mit natürlicher und/ oder mechanischer Teilstützung \\ zusätzlich Wasserdruckstützung durch Druckluft}}
      child [missing] {}	
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T4:} Schild mit fest installierter Abbaumaschine \\ OB mit Flüssigkeitsstützung (\glqq Thixschild\grqq) \\ heut nicht mehr eingesetzt, siehe 12,244 Maidl2011 und 393,422 LeitB2003}}
    }
	child [missing] {}				
    child [missing] {}				
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}	
    child [missing] {}	
    child [missing] {}	
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}
    child [missing] {}
	child { node [grau, align=left] {\textbf{Sonderabauarten}}
	child [missing] {}
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T2S:} wie SM-T2, jedoch mit passiv, teilflächig abbauender Förderschnecke als Abbaumaschine \\ kein Einsatz im Grundwasser möglich}}
      child [missing] {}	
      child { node [align=left] {\textbf{SM-T4S:} wie SM-T4, jedoch mit passiv, teilflächig abbauender Mikrotunnelbaumaschine als Abbaumaschine\\ Einsatz im Grundwasser möglich}}
	};
\end{tikzpicture}

\caption{Unterteilung mechanisch teilflächiger Abbauverfahren}
\label{fig:mechan. teilflaechiger abbau}
\end{figure}

\end{document}

grow via three points={one child at (0.5,-0.7) and
  two children at (0.5,-0.7) and (0.5,-1.4)}