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\begin{filecontents}{literatur.bib}
@book{dossel_bildgebende_1999, 
   location = {Berlin}, 
   edition = {2000}, 
   title = {Bildgebende Verfahren in der Medizin: Von der Technik zur medizinischen Anwendung}, 
   isbn = {978-3-540-66014-9}, 
   shorttitle = {Bildgebende Verfahren in der Medizin}, 
   abstract = {Dies ist ein Lehrbuch für Studenten der Elektrotechnik, der Physik, der Informatik und des Maschinenbaus. Daher wurde besonderer Wert auf eine verständliche Darstellung gelegt. Neben zahlreichen Illustrationen der grundlegenden Prinzipien bereichern teilweise farbige Bilder von Auswertungen bestimmter Verfahren und von Geräten den erläuternden Text.}, 
   pagetotal = {378}, 
   publisher = {Springer}, 
   author = {Dössel, Olaf}, 
   date = {1999-10-15}
}
\end{filecontents}

\documentclass[
ngerman,	 %% Mit der Sprachangabe kann nicht nur babel etwas anfangen
a4paper,     %% defines the paper size: a4paper (default), a5paper, letterpaper, ...
12pt,        %% set default font size to 12 point
parskip=half %% Absatzauszeichnung durch größeren Durchschuss statt Einzug
]{scrartcl}  %% article, see KOMA documentation (scrguide.dvi)
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\DeclareCiteCommand{\textcite}%[\emph]% evtl. hervorheben
  {\boolfalse{cbx:parens}}
  {\usebibmacro{citeindex}%
   \usebibmacro{textcite}}
  {\ifbool{cbx:parens}
     {\bibcloseparen\global\boolfalse{cbx:parens}}
     {}%
   \multicitedelim}
  {\usebibmacro{textcite:postnote}}
\begin{document}
\textcite{dossel_bildgebende_1999}
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\end{document}

\parindent0pt

journaltitle = {Journal of Magnetic Resonance (San Diego, Calif.: 1997)},

  \documentclass[
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]{scrartcl}  %% article, see KOMA documentation (scrguide.dvi)


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\parindent0pt
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\addbibresource{literatur.bib}

\begin{document}

Aufgrund dessen haben \textit{Ward et al.} \cite{ward_new_2000} eine bla bla bla.

\printbibliography


\end{document}

@article{ward_new_2000,
	title = {A new class of contrast agents for {MRI} based on proton chemical exchange dependent saturation transfer ({CEST})},
	volume = {143},
	issn = {1090-7807},
	doi = {10.1006/jmre.1999.1956},
	pages = {79--87},
	number = {1},
	journaltitle = {Journal of Magnetic Resonance (San Diego, Calif.: 1997)},
	shortjournal = {J. Magn. Reson.},
	author = {Ward, K. M. and Aletras, A. H. and Balaban, R. S.},
	date = {2000-03},
	pmid = {10698648},
	keywords = {amino acids, Barbiturates, Carbohydrates, Contrast Media, Heterocyclic Compounds, Magnetic Resonance Imaging, Nucleotides, Phantoms, Imaging, Protons}
}

@book{dossel_bildgebende_1999,
	location = {Berlin},
	edition = {2000},
	title = {Bildgebende Verfahren in der Medizin: Von der Technik zur medizinischen Anwendung},
	isbn = {978-3-540-66014-9},
	shorttitle = {Bildgebende Verfahren in der Medizin},
	abstract = {Dies ist ein Lehrbuch für Studenten der Elektrotechnik, der Physik, der Informatik und des Maschinenbaus. Daher wurde besonderer Wert auf eine verständliche Darstellung gelegt. Neben zahlreichen Illustrationen der grundlegenden Prinzipien bereichern teilweise farbige Bilder von Auswertungen bestimmter Verfahren und von Geräten den erläuternden Text.},
	pagetotal = {378},
	publisher = {Springer},
	author = {Dössel, Olaf},
	date = {1999-10-15}