Bitte achte künftig darauf, dass Deine Beispiele wirklich lauffähig sind. Ein fehlender Backslash bei \documentclass ist zwar kein Beinbruch aber auch nicht vertrauenserweckend und sollte Dir selbst in der Vorschau auffallen.
Deine Frage ist leider sehr ungenau. Soll das Dokument nur aus dem Bild bestehen oder eine A4-quer-Seite in ein Dokument eingefügt werden, das ansonsten A4-hochkant ist? Wieso überhaupt quer??? Das Bild ist quasi quadratisch, da ergibt quer gar keinen Sinn. Zusammen mit der Bildunterschrift ist es dann auch noch höher als breit, also ergibt quer erst recht keinen Sinn.
Ganzseitig hochkant ohne Bildunterschrift geht so:
\documentclass{article}
\usepackage{pdfpages}
\begin{document}
\includepdf{gato-lindo.jpg}
\end{document}
ganzseitig quer ohne Bildunterschrift so:
\documentclass{article}
\usepackage{pdfpages}
\begin{document}
\includepdf[angle=90]{gato-lindo.jpg}
\end{document}
ganzseitig hochkant mit Bildunterschrift so:
\documentclass{article}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{scrextend}
\begin{document}
\clearpage
\begin{figure}[p]
\begin{addmargin}{\dimexpr-\oddsidemargin-1in}
\thispagestyle{empty}
\vspace*{\dimexpr-\headheight-\headsep}%
\vspace{-5mm}%
\includegraphics[width=\linewidth]{gato-lindo.jpg}
\caption{Gato-lindo}
\label{fig:Bild5}
\vspace*{-\footskip}
\end{addmargin}
\end{figure}
\clearpage
\end{document}
und im Querformat mit Beschriftung beispielsweise so:
\documentclass[a4paper,landscape]{article}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{scrextend}
\begin{document}
\clearpage
\begin{figure}[p]
\begin{addmargin}{\dimexpr-\oddsidemargin-1in}
\centering
\thispagestyle{empty}
\vspace*{\dimexpr(\paperheight-\textheight)/-2}%
\includegraphics[height=.9\paperheight]{gato-lindo.jpg}
\caption{Gato-lindo}
\label{fig:Bild5}
\vspace*{\dimexpr(\paperheight-\textheight)/-2}%
\end{addmargin}
\end{figure}
\clearpage
\end{document}
oder so:
\documentclass[a4paper]{article}
\usepackage{graphicx}
\usepackage[DIV=calc]{typearea}
\usepackage{mwe}
\begin{document}
\lipsum[1]
\clearpage
\KOMAoptions{paper=landscape}
\areaset{\paperwidth}{\paperheight}
\begin{figure}[p]
\centering
\thispagestyle{empty}
\includegraphics[height=.9\paperheight]{gato-lindo.jpg}
\caption{Gato-lindo}
\label{fig:Bild5}
\end{figure}
\clearpage
\KOMAoptions{paper=portrait,DIV=calc}
\lipsum[2]
\end{document}
Die gezeigten Möglichkeiten sind jeweils nur eine aus unzähligen. Pakete wie
pdflscape können ebenfalls verwendet werden. Ebenso könnte man die Bildunterschrift ggf. via pagecommand-Option von
pdfpages realisieren. Auch wäre es möglich auf Gleitumgebungen ganz zu verzichten. Sogar die Verwendung von
afterpage kann sinnvoll sein. Tatsächlich könnte man auch durchaus tikz für die Lösung heranziehen, wenn man das wollte. Viele weitere Alternativen sind denkbar. Die beste Lösung hängt wie so oft von den näheren Umständen ab.
Es sei noch darauf hingewiesen, dass bei der Verwendung einer KOMA-Script-Klasse wie
scrartcl weder
scrextend noch
typearea zu laden sind, weil diese Klassen sich selbst darum kümmern bzw. die Funktionalität selbst enthalten. Außerdem ist es natürlich sinnvoll die verwendeten Umgebungen und Befehle in den Anleitungen der verwendeten Pakete nachzulesen!
