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\usepackage[utf8]{inputenc}
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\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{enumitem} 
\begin{document}

\chapter{Einleitung}
%ab hier soll die Klammer losgehen
irgendwas links
\begin{enumerate}[itemsep=-5pt]
\item erster punkt
\item zweiter punkt
\item dritter punkt
\end{enumerate}
%und hier soll die wieder aufhören
 \end{document}

\documentclass[parskip=full]{scrartcl}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{amsmath}

\usepackage{multirow}
\usepackage{bigdelim}

\begin{document}
Lösung im Mathematikmodus:

%ab hier soll die Klammer losgehen
$\left. {\begin{array}{l}
	\text{irgendwas links}  \\
    \quad\text{1.\quad erster punkt} \\
	\quad\text{2.\quad zweiter punkt} \\
    \quad\text{3.\quad dritter punkt} \\
 \end{array} } \right]
$\par
%und hier soll die wieder aufhören
\vspace{1cm}
Lösung mittels bigdelim:

%ab hier soll die Klammer losgehen
\begin{tabular}{lll}
  \multicolumn{2}{l}{irgendwas links}& \rdelim]{4}{1.8cm} \\
  1. & erster punkt & \\
  2. & zweiter punkt & \\
  3. & dritter punkt & \\
\end{tabular}
%und hier soll die wieder aufhören
\end{document}

\documentclass[11pt,a4paper]{report}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[ngerman]{babel}
\usepackage{multirow}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{bigdelim}
\begin{document}

\begin{tabularx}{\textwidth}{llXl}
\rdelim[{7}{0.1cm} &  \multicolumn{2}{l}{ni|vel|lie|ren}& \rdelim]{7}{0.1cm} \\
&  1. & (bildungssprachlich) (Unterschiede) durch Ausgleichung aufheben, mildern, sich ausgleichen, sich aneinander angleichen & \\
 & 2. & (Vermessungswesen) Höhenunterschiede in einem Gelände mithilfe eines Nivelliergerätes bestimmen & \\
 & 3. & (selten) ebnen, planieren & \\
 & & \cite[vgl.][S. 553]{duden} & \\
\end{tabularx}

 \end{document}