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\begin{minipage}[c]{\textwidth}
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\usepackage{fancyhdr}											
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\usepackage[bf,small,center]{caption}			%-Paket zum Anpassen 
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\usepackage[intoc]{nomencl}								%-Paket f?r ein

%-----Seite einrichten-----
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%-----Seitenstil f?r Kapitelseiten anpassen-----
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%=====DOKUMENT ANLEGEN=============================================================================================
\begin{document}

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\appendix
\chapter{Titel des Anhangs ist etwa so lang}

\begin{figure}
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	\caption[Text text text dsvavvesvere]{test test test fdjbefjbeksvekhv sovh orehv ore vroehv oreihvroie hvorei hvoei hvoevroeih voeihoi heahv oeaih voh earo arev. So lang ist etwa der Text.}
	\label{fig:testbild}
\end{figure}

\begin{figure}
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	\caption[Text text text dsvavvesvere]{test test test fdjbefjbeksvekhv sovh orehv ore vroehv. So lang ist etwa der Text.}
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\begin{figure}
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	\label{fig:testbild}
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\backmatter
  \pagestyle{fancy}

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